Cozinha Vegetariana à Portuguesa : receitas de Gabriela Oliveira

Descrição do Evento

De 25 a 30 de junho, o Naturalliving, restaurante vegetariano do Évora Hotel,  fará uma semana temática, “Cozinha Vegetariana à Portuguesa“. São  almoços buffet, com as receitas de Gabriela Oliveira, e a confeção da dupla Évora Hotel, de Antónia Santos e Elisabete Gramacho.

Gabriela Oliveira, é vegetariana há quase duas décadas e muito tem escrito sobre  o tema vegetarianismo. Tem inúmeras receitas de sucesso, vegetarianas, saudáveis, ecológicas e económicas para toda a família.

Natural do norte de Portugal, e atualmente vivendo em Lisboa, é licenciada em Comunicação Social e colaborou, como jornalista em vários trabalhos sobre as temáticas da alimentação, do ensino e da família. É também autora de vários livros  sobre o tema, e defende a alimentação saudável no estilo de vida da família.

Nesta semana iremos eleger vários pratos, inspirados nas suas receitas, tais como:

  • Tofu com Broa
  • Tofu à Zé do Pipo
  • Cogumelos de Coentrada
  • Alheira de Cogumelos
  • Cataplana de Legumes
  • Panadinhos de Beringela

Junte-se a nós nesta degustação vegetariana , criativa e saudável.

No nosso restaurante naturalliving, durante 5 dias.

Preço:9,50€ por pessoa, com chá incluído.