Restaurante Sol Poente
O restaurante onde os sabores tradicionais e a gastronomia regional estão sempre em destaque.
A tradição é o nosso mote. Dos Almoços e Jantares, todas as refeições são inspiradas na Gastronomia Tradicional, onde predominam os sabores da terra e onde cada receita é complementada com uma pitada de imaginação.
A Chef Susete Carvalho, a nossa doceira, é especialista na doçaria regional e conventual. Falamos da famosa encharcada, da sericaia, do arroz doce, ou mesmo do Pão de Rala. A cada iguaria adiciona um miminho, e é isso que lhe confere um carisma especial.
Sol Poente
Sol Poente
Sol Poente
Sol Poente
Sol Poente
Sol Poente
Sol Poente
Sol Poente
Conheça alguns dos pratos servidos pelo nosso restaurante
- Sopa de Ervilhas à Alentejana;
- Sopa de Beldroegas;
- Cação frito com Migas de Tomate;
- Lombinhos de Porco com Migas de Espargos Verdes.
Entre em contacto connosco para obter mais informações.
No Restaurante Sol Poente contamos já com várias distinções: Sopa de Cação à Ribeirinha, Açorda de Salsa, Sela de Borrego Guarnecida e Carne de Porco à Alentejana.
Quanto à ementa, para além da carta que muda consoante os calores de Verão e o rigor dos Invernos, temos menus para serviço de grupos (particulares e empresas), buffets regionais ou menus servidos bem como todo o tipo de eventos, como aniversários, festas de Natal, kick offs de empresas, batizados e casamentos. O restaurante Sol Poente, é ainda o ponto de encontro das famílias eborenses, pelo seu rico buffet, sendo já uma tradição.
Nos vinhos o Alentejo é Rei , não fosse esta terra o berço do melhor vinho que se faz no País. No nosso restaurante poderá degustar os melhores vinhos do Alentejo, e melhor ainda se acompanhar com produtos regionais. Peça aos nossos escanções que o aconselhem na seleção do seu vinho, durante a sua refeição.